おかし工房木村屋は、元々は和菓子専門店の「御菓子司木村屋」として岩手県陸前高田市の気仙町で昭和元年に創業しました。2011年の東日本大震災で被災し、翌年2012年に仮設店舗として再スタートをする際、和菓子に加えて焼菓子・ケーキなど様々な商品を製造・販売するようになりました。
その中でも「夢の樹バウム」は復興の願いを込めた当店の看板商品となりました。素材の味を大切に、食べると、ふっと頬が緩んで笑顔になれるようなシンプルで素朴な味わいを大切にしております。
店舗案内
おかし工房木村屋では、陸前高田のブランド米「たかたのゆめ」の米粉と岩手県紫波町産の南部小麦、そして三陸産の有精卵など、地元の良質な原材料を厳選し、スイーツを製造しております。
また、地元の酒造会社の協力で商品を開発するなど、地域と連携してより良い商品づくりを行い、地元の皆さまに喜んで頂くのはもちろん、三陸産のスイーツの魅力・美味しさを全国に届けて行きたいと考えております。
こだわり
道の駅「高田松原」や、オンラインショップでも当店自慢の商品、「夢の樹バウム」、「米粉カステラ たかたのゆめ」などの商品をご購入頂けます。
販売案内
〒029-2205
岩手県陸前高田市高田町字栃ヶ沢220-1
営業時間：10:00～18:30
定休日：水曜日
※水曜日が祝日の場合は営業いたします。
Copyright © おかし工房木村屋 All Rights Reserved.
